美肌を導くレシピ

お肌にいい食べ方

毎日鏡をみてニキビに落ち込んでいるばかりではいけません。

普段の食事の中にも、ニキビ肌を改善できる方法があるのです。
いつもの食生活に積極的にとりいれてみてはいかがでしょうか？

一般的にニキビは皮脂の過剰分泌が原因とされているため、皮脂を増やすような油脂分や糖分の多いものは控えた方がよいと考えられています。
他にもスナック菓子やインスタント食品、ファーストフードの多い食事は栄養の偏りにつながるほか、添加物の多さが身体に影響を与え、ひいては肌にも響いてきます。

ほかにも激辛といった類の刺激物、コーヒーなどのカフェインやアルコールの摂りすぎもニキビにはよくありません。
こうした食事が続くと肌への刺激につながり、炎症部分がいつまでたっても治りにくい状態が続いてしまいます。

ニキビに効く栄養素、レシピ

まずはニキビ肌の改善に向く栄養素と食材を知っておきましょう。

• ビタミンC
  活性酸素の除去、美白効果、コラーゲン生成
  赤ピーマン、キウイ、菜の花、ブロッコリー、ほうれん草など
• ビタミンB2
  脂質を含めた新陳代謝の活性化
  レバー、納豆、うなぎ、秋刀魚、ヨーグルトなど
• ビタミンB6
  他のビタミン吸収を助け、皮膚の抵抗力をあげる
  まぐろ、鶏ささみ、サバ、豚肉、アボガドなど
• ビタミンA
  粘膜を鍛え、免疫力をあげる
  にんじん、春菊、レバー、うなぎなど
• 食物繊維
  腸内環境の改善
  ひじき、きのこ類、いも類、豆類など

こうした栄養素を含むレシピをあげてみますと・・・

• アボガド納豆（かつをぶしのせ）
• 赤ピーマンとカッテージチーズのサラダ
• レバーときのこのマリネ
• 納豆となめこ入り薄焼き卵
• ブロッコリーの明太子ソース
• さつまいもとリンゴ、ヨーグルトのサラダ
• かじきまぐろとエリンギのトマトソースかけ
• ニラ玉

また亜鉛の不足もニキビの原因と考えられていますので、積極的に摂るといいでしょう。

美味しく食べることから

このようになるべく栄養に偏りがないように、油分糖分は控えめにすることが望ましいわけですが、
あまり気にしすぎてストレスを作ってしまっては逆効果です。

偏食はせず、栄養バランスがよい食事を心がけ、何より三度の食事を規則正しく、美味しく食べることから美肌が育つ、そんな気持ちで食べるのがいいですね。
食事は楽しく・美味しく、が1番です。